西昌新闻 首页> 科技> 正文

孕妇泥鳅能吃吗 孕妇吃泥鳅搭配禁忌有哪些

2019-09-13 17:36:50
  

孕妇泥鳅能吃吗 孕妇吃泥鳅搭配禁忌有哪些。在秋季泥鳅正是肥美的时候,那么孕妇能吃泥鳅吗,孕妇吃泥鳅有哪些好处呢,孕妇吃泥鳅的搭配禁忌有哪些,下面八宝网的小编就来说说:孕妇泥鳅能吃吗 孕妇吃泥鳅搭配禁忌有哪些。

孕妇可以吃泥鳅吗

孕妇是可以吃泥鳅的,泥鳅素有“水中之参”之说,它有暖中益气、祛除湿邪、祛毒除痔、消肿护肝等功效,对孕妇健康非常有帮助,但是孕妇食用时一定要将泥鳅煮熟,这样泥鳅中的寄生虫才能被高温杀死。

孕妇泥鳅能吃吗 孕妇吃泥鳅搭配禁忌有哪些

孕妇吃泥鳅上火吗

泥鳅是大补上火的食物,准妈妈最好是吃些清淡有的!在中期后可以吃一些。不过不能贪多。

孕妇适量吃泥鳅的好处

1.促进胎儿生长发育

泥鳅本身是一种高蛋白、低脂肪的食品,每百克泥鳅可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,被称为动物人参,属孕妇的高档滋补佳品,蛋白质是细胞的主要合成原料,孕妇食用可促进胎儿的生长发育。

2.预防贫血

泥鳅中铁元素含量很高,很多在怀孕时期由于血容量的增加,都有表现出轻微的贫血的现象,这时候吃一些泥鳅能很好的补血,预防妊娠其贫血,保证正常的孕育胎儿。

3.防治妊娠高血压

孕妇常吃些泥鳅还有防治妊娠高血压的神奇功效,不少的孕妈都有血压高的困扰,吃点泥鳅对此非常有效。

4.补钙壮骨

泥鳅富含微量元素钙和磷,孕妇适量食用能有效补钙,可预防小儿软骨病、佝偻病及骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤,可以更好地吸收钙质。

孕妇泥鳅能吃吗 孕妇吃泥鳅搭配禁忌有哪些

孕妇吃泥鳅的注意事项

1.泥鳅虽好,但不能多吃,一周最多吃两次,而且吃泥鳅还需要根据孕妇体质食用,不受补的孕妇就适当减少一定的量。

2.泥鳅的生长比较慢,很多不法养殖人多会采用一些激素喂养来促进生长,但是这种激素会残留在泥鳅体内,这种泥鳅孕妇不适合食用,以免引起体内激素紊乱,所以孕妇购买泥鳅一定要多注意,一般过于肥胖的泥鳅可能使用了激素。

孕妇泥鳅的搭配禁忌

泥鳅+黄瓜:泥鳅与黄瓜一同食用,会不利于营养物质的消化和吸收,所以二者不宜搭配同食。

泥鳅+蟹:泥鳅性温补,而蟹药性冷利,二者功能相反,若同时食用会引起中毒现象。

泥鳅+狗肉:泥鳅宜与狗肉同食,易导致阴虚火盛。

泥鳅+茼蒿:泥鳅不宜与苘蒿一同食用,若二者一同食用会降低营养价值,且影响消化吸收,对健康不利。

孕妇泥鳅能吃吗 孕妇吃泥鳅搭配禁忌有哪些

泥鳅炖豆腐

材料:豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段。

做法:

1、热油爆香姜,蒜(都是拍破)。

2、另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。

3、煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火。

4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。

5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。

孕妇泥鳅能吃吗 孕妇吃泥鳅搭配禁忌有哪些

西昌日报社简介 | 关于我们 | 广告服务 | 网站建设

© CopyRight 2008-2010, Inc. All Rights Reserved.

西昌日报社 版权所有,未经书面授权禁止使用

备案/许可证号:赣ICP备09014908号